石锅辣豆腐海鲜汤！

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这湿湿冷冷的天气里，再没什么比辣辣的、热乎乎的浓汤更暖胃暖心的了！强烈建议大家败一个石锅，做石锅饭或者汤都是极好的，又易热又保温！

石锅辣豆腐海鲜汤！的用料

大虾 12只 蛤蜊 10个
豆芽 100克 小瓜 50克
木耳 50克 香菇 5个
日本魔芋丝 50克 韩国豆腐 半盒
韩式大酱 2汤勺 韩式辣椒 1汤勺
韩国辣椒面 2茶匙 白砂糖 1/4茶匙

石锅辣豆腐海鲜汤！的做法

石锅辣豆腐海鲜汤！的做法图解1

步骤1

我用的大酱和辣椒酱
石锅辣豆腐海鲜汤！的做法图解2

步骤2

韩国辣椒面
石锅辣豆腐海鲜汤！的做法图解3

步骤3

虾去虾线泥肠
石锅辣豆腐海鲜汤！的做法图解4

步骤4

蛤蜊清水洗净浸泡备用
石锅辣豆腐海鲜汤！的做法图解5

步骤5

香菇洗净挤干水分切片、小瓜切片、木耳泡发撕小朵
石锅辣豆腐海鲜汤！的做法图解6

步骤6

魔芋丝用清水浸泡
石锅辣豆腐海鲜汤！的做法图解7

步骤7

豆芽洗干净沥干水分
石锅辣豆腐海鲜汤！的做法图解8

步骤8

韩国豆腐长这个样子
石锅辣豆腐海鲜汤！的做法图解9

步骤9

石锅内倒入3/5水，大火烧开后放入大酱、辣椒酱。待酱料化开后，依顺序放入所有的菜，关小火煮10分钟。放入辣椒面和糖拌匀就好了。

石锅辣豆腐海鲜汤！的烹饪技巧

菜的内容大家随意搭配啊，但大酱必不可少啊。如果不能吃辣可以不放辣椒和辣椒面。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-03

©本菜谱的做法由 园园姐的私房菜谱 编写，未经授权不得转载

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