京酱肉丝

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陈香木宁
陈香木宁
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我这个京酱肉丝很简单完全是为我春饼菜谱的推出，做滴配菜哦，平常滴时候用干豆腐卷吃也非常棒的哦！

京酱肉丝的用料

瘦肉 100g 盐 少许
甜面酱 1袋 水淀粉 适量
葱 1段 香菜 适量

京酱肉丝的做法

京酱肉丝的做法图解1

步骤1

肉洗净切成丝，葱切丝，香菜洗净切成段。
京酱肉丝的做法图解2

步骤2

油锅烧6成热将肉丝下入煸炒。
京酱肉丝的做法图解3

步骤3

肉炒熟倒入甜面酱加入少许盐一同翻炒。
京酱肉丝的做法图解4

步骤4

小火继续翻炒加入适量水淀粉。
京酱肉丝的做法图解5

步骤5

将葱丝、香菜段码盘中肉丝盛于盘上方，美味的京酱肉丝就制作完成了。

京酱肉丝的烹饪技巧

1、甜面酱可以加点水调和一下，否则太干。2可以不放盐的。（我还放入一点点鸡精调味）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-03

©本菜谱的做法由 陈香木宁 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 北京菜 炒 午餐 晚餐

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