蚝油焖鸡翅

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蚝油焖鸡翅的用料

鸡翅 10个 蚝油 3汤匙
生抽 3汤匙 料酒 1汤匙
白砂糖 3茶匙 姜 3片
盐 1茶匙 白芝麻 适量

蚝油焖鸡翅的做法

步骤1

把鸡翅洗干净后，用牙签在鸡翅两面都扎一些小洞，让鸡翅更好入味。

步骤2

把鸡翅用姜、盐、料酒、生抽腌制20分钟。

步骤3

腌好的鸡翅放入锅中大火，加入糖、蚝油翻炒出颜色，加入水没过鸡翅的二分一。中火盖上盖子焖10分钟。
蚝油焖鸡翅的做法图解4

步骤4

10分钟后打开盖子翻炒一下，待收汁即可盛起。放上白芝麻或者小许葱花装饰。

蚝油焖鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-04

©本菜谱的做法由 CHORLIN 编写，未经授权不得转载

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