炸酱面

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☆﹎先生灬張
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炸酱面的用料

面条 500g 洋葱 一个
黄瓜 一个 胡萝卜 一个
肥瘦猪肉 适量 黄豆酱 两大勺
甜面酱 三大勺 盐
鸡精

炸酱面的做法

炸酱面的做法图解1

步骤1

建议用五花肉别用全瘦肉，可以再加点豆芽！
炸酱面的做法图解2

步骤2

猪肉和洋葱切小丁！胡萝卜、黄瓜切丝。面条用水煮放一小勺盐，煮熟(别煮太烂了)捞起来放到凉开水中泡着备用。胡萝卜放到煮面的锅里烫一下！锅里倒植物油下洋葱大火爆香，再放猪肉丁炒一分钟，放2勺黄豆酱和3勺甜面酱、盐一小勺、鸡精两勺加半碗水，搅拌煮至收汁变绸就关火OK.
炸酱面的做法图解3

步骤3

面条

炸酱面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-04

©本菜谱的做法由 ☆﹎先生灬張 编写，未经授权不得转载

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