可乐鸡翅

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可乐鸡翅的用料

鸡翅 六个左右 酱油
可乐 200ml 盐
料酒 生淀粉

可乐鸡翅的做法

可乐鸡翅的做法图解1

步骤1

将鸡翅洗干净，并划好花刀。
可乐鸡翅的做法图解2

步骤2

将料酒(除腥，一勺即可，不然会呈现出图中的颜色，但是不影响鸡翅的味道)、酱油、生淀粉(让肉质变细嫩，但是别放太多了)和几片生姜，进行腌制，时间为十分钟。

步骤3

热锅后，放入些许花生油，将鸡翅放入锅中翻炒，呈现两面金黄时，放入一勺酱油(即使腌制过了还是要放酱油，我放的量刚好满锅铲。不用太多，口味偏咸的可以多放点)并加入200毫升的可乐。煮至收汁即可出锅
可乐鸡翅的做法图解4

步骤4

这就是成品啦～喜欢吃葱的孩子还可以自己放哟

可乐鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-06

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