蔓越莓饼干

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陈香木宁
陈香木宁
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蔓越莓饼干风靡全网一直备受亲睐；看到许多亲们都在做，我也跟着节奏赶把潮流，嘿嘿方子来自君之不是原创，我这次只是美食菜谱的搬运工～（因为本人不太爱甜试着把配方稍加改动，减少了糖粉量；味道不错哦～

蔓越莓饼干的用料

低粉 200g 黄油 100g
蛋液 50g 糖粉 100g
蔓越莓干 50g

蔓越莓饼干的做法

蔓越莓饼干的做法图解1

步骤1

将融化好的黄油加入糖粉，蛋液手动打发。
蔓越莓饼干的做法图解2

步骤2

加入蔓越莓干与其混合搅拌均匀。
蔓越莓饼干的做法图解3

步骤3

筛入低粉（我没有筛网；就直接放入了还好吧）混合均匀揉好并塑好形状。
蔓越莓饼干的做法图解4

步骤4

速成长方条状并且包好保鲜膜，将其放入冰箱冷冻1h左右。
蔓越莓饼干的做法图解5

步骤5

将冻好的拿出切成小片状。
蔓越莓饼干的做法图解6

步骤6

烤盘底铺烤盘纸放入切好的小片，烤箱预热；上下火160度；15分钟左右。
蔓越莓饼干的做法图解7

步骤7

成品～

蔓越莓饼干的烹饪技巧

1、黄油要隔水融化。2、蔓越莓干尽量块小点。3、喜欢甜的多加些糖粉，烤箱先预热，摆放时留有空间。4、待饼干晾凉后再吃口感佳。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-07

©本菜谱的做法由 陈香木宁 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 烤 下午茶 甜

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