清炒西兰花

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爱吃肉的兔小妞
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清炒西兰花的用料

西兰花 1颗 蒜瓣 2颗
食用油 适量 盐 少许
白砂糖 少许

清炒西兰花的做法

清炒西兰花的做法图解1

步骤1

将西兰花掰成小块，块茎去皮后切成片，蒜瓣切成末
清炒西兰花的做法图解2

步骤2

西兰花放在烧开的水中焯一下，至西兰花变色后即刻盛出过冷水
清炒西兰花的做法图解3

步骤3

锅中放少许油 加蒜末和块茎，先爆香，因西兰花已入水焯熟，故先炒熟块茎
清炒西兰花的做法图解4

步骤4

放入西兰花炒熟，加入少许白糖和盐，翻炒片刻即可出锅
清炒西兰花的做法图解5

步骤5

装盘，还冒着热气呢
清炒西兰花的做法图解6

步骤6

看着光盘就知道很好吃啦

清炒西兰花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-07

©本菜谱的做法由 爱吃肉的兔小妞 编写，未经授权不得转载
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