凉拌茄子

8776 浏览 32 收藏
收藏
颖484
颖484
＋ 关注

凉拌茄子的用料

茄子 4个 尖椒 1个
大蒜 六瓣 火腿 少量

凉拌茄子的做法

凉拌茄子的做法图解1

步骤1

1.先将茄子洗净后放入蒸锅蒸 2.将尖椒洗净后切丁备用 3.大蒜拍扁切碎备用 4.火腿切片后再切丝备用 5.茄子蒸熟后用手撕成茄条放入盆内 6.将尖椒，火腿，大蒜倒入盆内然后加入酱油，醋，盐，白糖喜欢吃麻油的也可以加一点 搅拌均匀倒入盘子里就可以了。

凉拌茄子的烹饪技巧

茄子不要蒸的太软
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-07

©本菜谱的做法由 颖484 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 凉菜 拌 午餐 晚餐

凉拌茄子的其他做法更多

上传我做的这道菜

凉拌茄子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 凉拌茄子

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 2 凉拌茄子的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活