藤椒肉丝

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藤椒肉丝的用料

里脊肉 250g 尖椒 2个
青花椒 1把 姜末 适量
蒜末 适量 干辣椒 适量
葱花 适量 蚝油 1勺
油 适量 糖 适量
鸡精 适量 剁椒 1勺

藤椒肉丝的做法

藤椒肉丝的做法图解1

步骤1

油五成热放入腌好的肉丝炒到发白
藤椒肉丝的做法图解2

步骤2

加入青花椒和干辣椒炒出香味
藤椒肉丝的做法图解3

步骤3

加入葱姜蒜末和尖椒
藤椒肉丝的做法图解4

步骤4

炒出香味后加蚝油和鸡精、糖提鲜炒匀后出锅

藤椒肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-07

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分类： 家常菜 炒 辣 午餐 晚餐

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