牛轧糖

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自己做的放心而且还干净

牛轧糖的用料

棉花糖 300g 奶粉 200g
黄油 60g 花生米 300g

牛轧糖的做法

牛轧糖的做法图解1

步骤1

烤箱预热，上下火150度15、6分。
牛轧糖的做法图解2

步骤2

搓皮，花生碾碎。不粘锅小火放黄油融化，放棉花糖不停搅拌至溶化拉丝，放奶粉，加快搅拌到奶粉完全与棉花糖融合，关火，放花生碎，搅拌均匀。
牛轧糖的做法图解3

步骤3

找容器，趁糖还软时铺油纸擀平，凉了（需要2-3小时）切条切块，打包即可。
牛轧糖的做法图解4

步骤4

自己在奶粉里加了点抹茶粉
牛轧糖的做法图解5

步骤5

原味花生、抹茶芝麻两个口味。
牛轧糖的做法图解6

步骤6

是不是很漂亮啊
牛轧糖的做法图解7

步骤7

因为太好看多拍几张

牛轧糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-07

©本菜谱的做法由 A小米微信45754825 编写，未经授权不得转载
分类： 零食 甜 牛轧糖 12-23个月 2-3岁

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