海蛎煎

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海蛎煎的用料

海蛎 适量 地瓜粉 适量
鸡蛋 一个 盐，味精 少许
葱 一根 番茄酱 依个人喜好

海蛎煎的做法

步骤1

海蛎洗净，葱段切小薄片(就是整根葱都切薄薄的片，不知道内行的怎么表达咕~(╯﹏╰)b)

步骤2

海蛎加少许盐，味精，加水和面粉调成糊状，最好是硬一点的糊状。
海蛎煎的做法图解3

步骤3

喜欢的话拍颗蒜先爆香 然后倒入海蛎，待一面煎黄成型之后，将打好的蛋均匀覆上海蛎煎，稍等几秒，翻面继续煎。
海蛎煎的做法图解4

步骤4

两面都煎至金黄后就可起锅了。依喜好放点番茄酱或别的调理，我家人是喜欢沾番茄酱吃的╮(╯▽╰)╭

海蛎煎的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-08

©本菜谱的做法由 Jeamy0 编写，未经授权不得转载

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