大喜大牛肉粉试用之西葫芦玉米饼

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第一次得到豆果的试用品，毫无预警的突然就收到快递送来的大喜大牛肉粉，真是又惊又喜。今天是农历20，老妈说我们这边的习俗今天要吃饼，就做了这款小饼，做早餐或者午餐都很不错哦～～～

西葫芦玉米饼的用料

西葫芦 200g 玉米面粉 250g
大喜大牛肉粉 水 适量
盐 少许 蒜苗（选） 20g
红萝卜（选） 50g

西葫芦玉米饼的做法

大喜大牛肉粉试用之西葫芦玉米饼的做法图解1

步骤1

主角们，西葫芦（只用了其中三分之一），玉米面粉，超市就有卖的，刚收到的大喜大牛肉粉～～
大喜大牛肉粉试用之西葫芦玉米饼的做法图解2

步骤2

西葫芦擦成细丝，刀工好的可以用切的，我的刀工不太好，就用工具擦了。
大喜大牛肉粉试用之西葫芦玉米饼的做法图解3

步骤3

取适量玉米面粉用开水冲成糊，不要把玉米面一次全用了，后边还要根据面糊浓稠继续加。
大喜大牛肉粉试用之西葫芦玉米饼的做法图解4

步骤4

加入西葫芦丝，一点盐，大喜大牛肉粉，调好后可以尝一尝味道咸淡。
大喜大牛肉粉试用之西葫芦玉米饼的做法图解5

步骤5

为了颜色和营养我还加了点红萝卜。
大喜大牛肉粉试用之西葫芦玉米饼的做法图解6

步骤6

再加点蒜苗，我是重口味的吃货，呵呵，关键我们家人都很喜欢蒜苗。
大喜大牛肉粉试用之西葫芦玉米饼的做法图解7

步骤7

拌匀后根据情况再加点玉米面调成较浓稠的面糊，太稀不好摊哦。不沾锅热锅不用放油，舀一勺面糊用勺子摊薄，越薄越好，小火慢慢煎，看到边缘变色翘起后，用勺子或木铲翻个面。
大喜大牛肉粉试用之西葫芦玉米饼的做法图解8

步骤8

翻面后再煎一小会，移动锅子饼可以滑动就可以出锅了。
大喜大牛肉粉试用之西葫芦玉米饼的做法图解9

步骤9

成品，香香哒，开吃吧。

西葫芦玉米饼的烹饪技巧

要用平底不沾锅哦，或者电饼铛也可以，炒锅就算了啊～～～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-08

©本菜谱的做法由 Cookiemomo 编写，未经授权不得转载

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