鸡米花

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紫裳昙冰
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鸡米花的用料

鸡腿 1只 洋葱 三分之一个
鸡蛋 1个 盐 1勺
白糖 1勺 鸡精 三分之一勺
胡椒粉 半勺 面粉 适量
淀粉 适量

鸡米花的做法

鸡米花的做法图解1

步骤1

鸡腿一只，是一盘的量。
鸡米花的做法图解2

步骤2

剔除骨头
鸡米花的做法图解3

步骤3

切块，开始放调料。（之后所说的勺，都为此勺。）
鸡米花的做法图解4

步骤4

盐一勺、白糖一勺、鸡精1/3勺、胡椒粉半勺，鸡蛋加入一个，洋葱1/3切丝，搅拌入味。
鸡米花的做法图解5

步骤5

面粉和淀粉比例为6:4，搅拌均匀。
鸡米花的做法图解6

步骤6

加少许水，用筷子画圈搅拌，成小颗粒状。
鸡米花的做法图解7

步骤7

腌制好的鸡肉逐个放入面粉碗中，让裹上面粉颗粒。
鸡米花的做法图解8

步骤8

烧热油至七分热
鸡米花的做法图解9

步骤9

放入鸡块儿炸，刚放入时不要翻动。
鸡米花的做法图解10

步骤10

盘子上铺了一层吸油纸。一根鸡腿就是这样一大盘。
鸡米花的做法图解11

步骤11

不要忘记绝配搭档番茄酱噢！
鸡米花的做法图解12

步骤12

香香香。健康零食自己做～

鸡米花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-08

©本菜谱的做法由 紫裳昙冰 编写，未经授权不得转载

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