酥炸鸡翅

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Carmen-D
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酥炸鸡翅的用料

鸡翅（鸡中亦，翅根均可） 6个 炸粉 半包
水（搅拌炸粉） 适量 盐（腌制） 适量
糖（腌制） 少量 酱油（腌制） 少量

酥炸鸡翅的做法

步骤1

先用盐糖酱油腌制鸡翅，然后用少量水搅开炸粉，家里没有炸粉的，可以用面粉加上鸡蛋在加上水，效果也不错的。

步骤2

在锅里放入适量的油，开火，把油慢慢烧热。

步骤3

把腌制好的鸡翅放入炸粉里，转一圈，让鸡翅完全沾上炸粉浆。把一只筷子竖在烧热的油里，如果筷子冒出泡泡的话，说明油够热了，可以开始把鸡翅放下去。

步骤4

开始炸的时候，火要中火，慢慢炸，看颜色差不多金黄色了，可以开始捞上来。

酥炸鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-08

©本菜谱的做法由 Carmen-D 编写，未经授权不得转载

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