菁选酱油试用之油淋茼蒿

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石榴18
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很荣幸能获得菁选酱油的试用，本来还听别人说这个酱油好用，合计自己买呢，没想到在豆果打酱油成功，收到菁选酱油当然要用它来做点自己喜欢的菜来满足自己的胃口，最近身体不适，想吃点清淡的素菜，所以今天就用这款酱油做一道油淋茼蒿。

菁选酱油试用之油淋茼蒿的用料

茼蒿 500g 菁选酱油 适量
玉米油 适量 蒜末 适量
花椒粒 适量 盐 少许

菁选酱油试用之油淋茼蒿的做法

菁选酱油试用之油淋茼蒿的做法图解1

步骤1

准备茼蒿一大把，大约500克，摘洗干净，沥干水分。
菁选酱油试用之油淋茼蒿的做法图解2

步骤2

锅内烧开水后加少许盐，把茼蒿放入烫熟
菁选酱油试用之油淋茼蒿的做法图解3

步骤3

把茼蒿捞出沥干水分，放入蒜末和花椒粒适量
菁选酱油试用之油淋茼蒿的做法图解4

步骤4

倒入菁选酱油适量
菁选酱油试用之油淋茼蒿的做法图解5

步骤5

将适量玉米油烧热后浇在花椒和蒜末上
菁选酱油试用之油淋茼蒿的做法图解6

步骤6

把汤汁倒回锅中再次烧开重新浇在茼蒿上，稍微拌开即可。

菁选酱油试用之油淋茼蒿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-10

©本菜谱的做法由 石榴18 编写，未经授权不得转载

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