什锦砂锅

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糖果老太太
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砂锅可以健脾养胃御寒、冬季餐桌上的宠儿

什锦砂锅的用料

白菜 豆泡
鲜蘑 丸类
青菜 洋葱
粉丝 大葱

什锦砂锅的做法

步骤1

鲜蘑青菜丸类过水备用

步骤2

砂锅底滴入少许香油

步骤3

倒洋葱丁葱花炒香

步骤4

锅底铺满白菜（小火为防止粘锅）

步骤5

依次倒入过水鲜蘑青菜丸类豆泡

步骤6

有条件可加入骨汤（没有可清水代替）

步骤7

小火15分钟后加入粉丝

步骤8

放少许盐和酱油

步骤9

5分钟后即可关火

什锦砂锅的烹饪技巧

切记小火慢炖
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-10

©本菜谱的做法由 糖果老太太 编写，未经授权不得转载

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