【大喜大牛肉粉试用之 】 五花肉土豆炖

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CocoWu可可
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大喜大牛肉粉是炖菜神料啊！用它炖出来的菜味道果然非同凡响，连汤都喝了，碗都不用洗了哈哈！

五花肉炖土豆的用料

五花肉 300g 小土豆 20个左右
香菜 适量 大喜大牛肉粉 适量
生抽 适量 老抽 少许
盐 适量

五花肉炖土豆的做法

【大喜大牛肉粉试用之 】 五花肉土豆炖的做法图解1

步骤1

收到的大喜大牛肉粉共三包还有一本食谱小册子！商家很细心，也很周到，不会做菜的照着上面做就可以了哈哈！
【大喜大牛肉粉试用之 】 五花肉土豆炖的做法图解2

步骤2

锅里放入葱段、花椒、姜片和少许盐把肉煮熟。(去的太晚没有买到很靓的五花肉)捞出晾凉
【大喜大牛肉粉试用之 】 五花肉土豆炖的做法图解3

步骤3

土豆洗净去皮，大点的从中间切开两半。
【大喜大牛肉粉试用之 】 五花肉土豆炖的做法图解4

步骤4

凉凉的五花肉切片。
【大喜大牛肉粉试用之 】 五花肉土豆炖的做法图解5

步骤5

烧锅放油加入姜蒜爆香，把带肥肉的五花肉先煎出油
【大喜大牛肉粉试用之 】 五花肉土豆炖的做法图解6

步骤6

把肥的煎出油之后把瘦的也放进去炒，然后加入适量的生抽提味儿。再加少许老抽上色。
【大喜大牛肉粉试用之 】 五花肉土豆炖的做法图解7

步骤7

放入土豆翻炒片刻
【大喜大牛肉粉试用之 】 五花肉土豆炖的做法图解8

步骤8

加入大喜大牛肉粉增味
【大喜大牛肉粉试用之 】 五花肉土豆炖的做法图解9

步骤9

加入两小碗水没过土豆煮开转小火炖十五分钟左右。
【大喜大牛肉粉试用之 】 五花肉土豆炖的做法图解10

步骤10

用个筷子戳下去能穿透就可以了。出锅前调入适量的盐，撒上香菜。
【大喜大牛肉粉试用之 】 五花肉土豆炖的做法图解11

步骤11

哇好香啊美美的开吃吧！

五花肉炖土豆的烹饪技巧

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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-11

©本菜谱的做法由 CocoWu可可 编写，未经授权不得转载

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