抹茶曲奇

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糖豆豆的私房菜
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这是一款根据可可曲奇稍微修改的方子～很成功，很酥很好吃！

抹茶曲奇的用料

黄油 120g 糖 55g
淡奶油 1.5t 抹茶粉 7g
低粉 135g 盐 少许

抹茶曲奇的做法

抹茶曲奇的做法图解1

步骤1

软化好的黄油加糖打发
抹茶曲奇的做法图解2

步骤2

加入淡奶油继续打匀
抹茶曲奇的做法图解3

步骤3

筛入抹茶粉拌匀…我家的抹茶粉不是很好，用好的抹茶粉是翠绿色的
抹茶曲奇的做法图解4

步骤4

筛入低粉拌匀，然后装入裱花袋
抹茶曲奇的做法图解5

步骤5

挤入烤盘，原谅手残的我挤得那么难看
抹茶曲奇的做法图解6

步骤6

烤箱150度预热，中层15分钟
抹茶曲奇的做法图解7

步骤7

完成品

抹茶曲奇的烹饪技巧

盐在曲奇里起到缓解甜腻的作用，要少
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-11

©本菜谱的做法由 糖豆豆的私房菜 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 曲奇 烤 甜 无水印

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