金针肥牛

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王小狗要瘦
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金针肥牛的用料

肥牛 250g 金针菇 200g
青红椒 100g左右 蚝油 适量
葱姜 适量 料酒 适量
糖 适量 盐 适量

金针肥牛的做法

金针肥牛的做法图解1

步骤1

金针菇去丝洗净，青红椒切细丝
金针肥牛的做法图解2

步骤2

清水烧开，加入葱姜，将肥牛放入焯水后捞出，沥干
金针肥牛的做法图解3

步骤3

重新烧水，将金针菇焯水 捞出沥干
金针肥牛的做法图解4

步骤4

放油烧至七成热，放入蚝油 糖 打散
金针肥牛的做法图解5

步骤5

放入金针菇 青红椒丝 翻炒至上色
金针肥牛的做法图解6

步骤6

将肥牛放入锅中翻炒
金针肥牛的做法图解7

步骤7

依个人口味放入盐调味
金针肥牛的做法图解8

步骤8

充分翻炒后撒上葱花就行啦

金针肥牛的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-11

©本菜谱的做法由 王小狗要瘦 编写，未经授权不得转载

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