黄油鸡米花，空气炸锅（3个鸡腿）

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用空气炸锅炸鸡米花，油少，加了黄油更有香脆，配料是两锅的量，如果第一锅炸出的不够盐，可在炸第二锅时在蛋液内调适量的细盐补救

鸡米花的用料

鸡腿 3个 鸡蛋 2个
面粉 100g 面包糠 100g
植物油，盐，生抽，料酒 适量 黄油 适量

鸡米花的做法

黄油鸡米花，空气炸锅（3个鸡腿）的做法图解1

步骤1

鸡腿去骨切丁，用油盐生抽料酒腌1小时，鸡蛋打散，面粉面包糠准备
黄油鸡米花，空气炸锅（3个鸡腿）的做法图解2

步骤2

空炸锅180度预热3分钟，鸡丁粘面粉粘蛋液粘面包糠，摆入锅内，炸3分钟，翻动放黄油
黄油鸡米花，空气炸锅（3个鸡腿）的做法图解3

步骤3

继续空炸7~10分钟，中后期可多次取出观察翻动
黄油鸡米花，空气炸锅（3个鸡腿）的做法图解4

步骤4

出锅

鸡米花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-12

©本菜谱的做法由 云之豆 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 炸 香 无水印 美式快餐

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