宝宝菜谱----鸡蛋蔬菜饼（12+）

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昱馨
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以上材料除鸡蛋外可结合宝宝的胃口自由搭配。胡萝卜里含有丰富的β- 胡萝卜素，β- 胡萝卜素是维生素A 的前驱物，它会转变为维生素A，而维生素A 和蛋白质结合可形成视蛋白在视觉上扮演重要的角色。一旦缺乏胡萝卜素会导致夜盲甚至全盲的严重后果。

宝宝菜谱----鸡蛋蔬菜饼（12+）的用料

鸡蛋 1个 蘑菇 适量
胡萝卜 适量 西葫芦 适量
瑶柱 适量 蒜蓉 适量
盐 适量

宝宝菜谱----鸡蛋蔬菜饼（12+）的做法

步骤1

所有材料切丁，江鳐蛀提前一小时泡好。蒜剁成蒜茸。

步骤2

热锅凉油，先把胡萝卜放进锅里煸出红油，然后把蘑菇，西葫芦，蒜茸，捏碎的江鳐蛀依次放进锅里。翻炒几下，最好把材料都炒软了，然后盛出备用。

步骤3

放油，摊鸡蛋，鸡蛋成型就把之前炒好的材料倒在鸡蛋上面，如果技术好就把鸡蛋饼翻个个，会比较漂亮。

宝宝菜谱----鸡蛋蔬菜饼（12+）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-12

©本菜谱的做法由 昱馨 编写，未经授权不得转载

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