猪肉茴香包子

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猪肉茴香包子的用料

肉馅，茴香 依个人口味 面粉 适量
葱姜蒜 适量

猪肉茴香包子的做法

步骤1

第一步，发面。很关键，后面包子能不能出来全看这第一步呢！
猪肉茴香包子的做法图解2

步骤2

把茴香切碎，拌陷，加入各种调料。肉可以先放锅里炒一下。盐要适量，不可多。
猪肉茴香包子的做法图解3

步骤3

发面要根据温度和阳光的情况，我用发酵粉发了两个小时才好。其实正常的话一个小时或半小时就够了。把发好的面切成小剂，擀成皮，包包子。
猪肉茴香包子的做法图解4

步骤4

都包好后，把锅里放入凉水，然后放入包子，开始蒸。从开锅开始计时，二十分钟就可以了。
猪肉茴香包子的做法图解5

步骤5

我的是面没发起来，馅大了。不过还好。然后就可以吃啦～～

猪肉茴香包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-12

©本菜谱的做法由 爱吃的小糊涂蛋 编写，未经授权不得转载

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