自制熏腊肠

5.2万 浏览 153 收藏
收藏
oink_oink
oink_oink
＋ 关注

自制熏腊肠的用料

腊肠 500g 花椒 一匙
姜片 五六片 茶叶 一大匙
大米 一匙 陈皮 2片

自制熏腊肠的做法

自制熏腊肠的做法图解1

步骤1

配料在铁锅里炒干至有焦糊味飘岀。不用加油
自制熏腊肠的做法图解2

步骤2

用筷子和叉做了简易支架。好处是香肠受熏面大，用具好清洗
自制熏腊肠的做法图解3

步骤3

在支架上摆上风干香肠，盖上锅盖，开小火熏制30分钟即成。pS为了岀烟，我往干料上洒了一小匙水。这个香肠也是手工灌制的
自制熏腊肠的做法图解4

步骤4

熏好的香肠冷却就可以装盘了

自制熏腊肠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-12

©本菜谱的做法由 oink_oink 编写，未经授权不得转载

自制熏腊肠的其他做法更多

自制熏腊肠的全部作品

上传我做的这道菜

自制熏腊肠的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 自制熏腊肠

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 自制熏腊肠的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活