印尼咖喱时蔬菜乌冬面

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印尼咖喱时蔬菜乌冬面的用料

乌冬面 适量 土豆 1个
秋葵 3根 香菇 3朵
小番茄 4个 胡萝卜 1根
卷心菜 适量 豆芽 适量
豆角 少许 洋葱 1个
印尼咖喱 适量 牛奶或椰浆 适量

印尼咖喱时蔬菜乌冬面的做法

步骤1

洋葱洗净切细丝，香菇、胡萝卜、秋葵切片，土豆、小番茄切块，豆角切段，卷心菜切细碎，乌冬面煮熟，捞出过凉水备用

步骤2

锅内放少许油，先爆香洋葱，放入土豆、胡萝卜、豆角翻炒，待稍软后加水，加适量牛奶和印尼咖喱调料包，再放入卷心菜碎，转小火炖制，稍晚些放入秋葵

步骤3

待所有蔬菜软熟时，放入乌冬面，快速拌炒匀，转大火收汁，最后，在出锅前放入小番茄拌匀即可

印尼咖喱时蔬菜乌冬面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-13

©本菜谱的做法由 小怪兽宝贝 编写，未经授权不得转载

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