鳝鱼汤

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鳝鱼汤的用料

黄鳝 三条 百叶 半张
火腿 半块

鳝鱼汤的做法

鳝鱼汤的做法图解1

步骤1

鳝鱼洗净切段,火腿切片,百叶改刀,形状随意。
鳝鱼汤的做法图解2

步骤2

热锅冷油,下鳝鱼段翻炒,倒适量料酒和生姜片,加水炖煮。
鳝鱼汤的做法图解3

步骤3

煮开后倒入百叶和火腿,继续炖煮15分钟。最后加盐和鸡精调味即可。

鳝鱼汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-02-13

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