烧驴肉

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烧驴肉的用料

驴肉 500g 八角 1个
桂皮 5g 老抽 1勺
料酒 50g 少许
焦糖 少许

烧驴肉的做法

烧驴肉的做法图解1

步骤1

1、驴肉过水撇沫; 2、用花生油爆炒; 3、加料酒、老抽、焦糖、盐; 4、叫一碗水,约400mL; 5、焖烧一小时至软烂; 6、装盘。

烧驴肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-02-13

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