香煎黑虎虾

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年夜菜，香煎黑虎虾

煎黑虎虾的用料

黑虎虾 9条 鸡蛋 一个
杏鲍菇 适量 盐 适量
葱 适量 白胡椒粉 适量

煎黑虎虾的做法

香煎黑虎虾的做法图解1

步骤1

主材料。
香煎黑虎虾的做法图解2

步骤2

黑虎虾洗净去头，背部剖开，用少量的盐和白胡椒粉腌制十来分钟。
香煎黑虎虾的做法图解3

步骤3

鸡蛋调匀
香煎黑虎虾的做法图解4

步骤4

杏鲍菇洗净切块，葱洗净切段。
香煎黑虎虾的做法图解5

步骤5

加热油锅，黑虎虾裹上蛋液放入油锅里煎，煎至金黄色出锅。
香煎黑虎虾的做法图解6

步骤6

油锅加热，葱段炒香，倒入备好的杏鲍菇翻炒，蛋液里加清水倒入，加鲜酱油加盐调味，大火收汁关火。

煎黑虎虾的烹饪技巧

煎虾时用小火煎。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-14

©本菜谱的做法由 升起的新阳 编写，未经授权不得转载

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