家常鸡汤面

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云朵18
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今天一大早，天就下起雨来，淅淅沥沥的下个不停，弄得人都不想出门，连买菜都不想去。冰箱里有鸡肉、娃娃菜一棵，还有棵大葱，于是就将就这些材料解决了午饭。

家常鸡汤面的用料

面条 400g 鸡肉 250g
娃娃菜 半棵 葱花 适量
盐 适量 姜 适量

家常鸡汤面的做法

步骤1

鸡肉洗净切块，放锅里，加入姜块，先大火烧开，再小火炖煮。

步骤2

接着洗净娃娃菜、大葱，切好备用。

步骤3

另起一锅，放水烧开，放少许盐，先将娃娃菜烫煮两分钟，捞起。接着也把切好的大葱烫煮一下捞起。

步骤4

接着继续把烫青菜的水烧开，放面条煮至八分熟，捞起，分别装入三个大碗里。嘿嘿，我家三口。把前面烫好的青菜、大葱也分装好。
家常鸡汤面的做法图解5

步骤5

最后，给鸡汤放盐调味，关火，肉捞起，把汤倒入装好面条、青菜的碗里，开吃吧！鸡汤本来就鲜，不用再放味精、鸡精之类的调味品，只需放盐就很美味。我家里根本不买味精、鸡精这些东西。

家常鸡汤面的烹饪技巧

过年大鱼大肉的，偶尔来一碗清爽的鸡汤面，也是很好的享受喔
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-14

©本菜谱的做法由 云朵18 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 煮 午餐 夜宵

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