大喜大牛肉粉试用之一【港式通心粉】

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2014年暑假,我和女儿一起去香港旅游,在香港游玩期间,我女儿很喜欢香港的港式通心粉。我品尝过港式通心粉,虽然港式通心粉很简单,但荤素搭配得恰好,味美又营养。

港式通心粉的用料

通心粉 150克 鸡蛋 3只
培根 3片 生菜 100克
橄榄油 10ML 食盐 2克
大喜大牛肉粉 8克

港式通心粉的做法

大喜大牛肉粉试用之一【港式通心粉】的做法图解1

步骤1

准备材料:大喜大牛肉粉、通心粉、生菜、培根和鸡蛋。
大喜大牛肉粉试用之一【港式通心粉】的做法图解2

步骤2

煮锅放入足量的水煮沸后放入油、盐和通心粉,煮8分钟。
大喜大牛肉粉试用之一【港式通心粉】的做法图解3

步骤3

在煮通心粉的过程中,煎鸡蛋和培根片。
大喜大牛肉粉试用之一【港式通心粉】的做法图解4

步骤4

将煮好的通心粉用凉水冲一下。
大喜大牛肉粉试用之一【港式通心粉】的做法图解5

步骤5

煮锅再次注入清水,煮沸后加入牛肉粉。
大喜大牛肉粉试用之一【港式通心粉】的做法图解6

步骤6

再加入通心粉。
大喜大牛肉粉试用之一【港式通心粉】的做法图解7

步骤7

同时加入煎过的培根片、鸡蛋和生菜,煮沸后即可。
大喜大牛肉粉试用之一【港式通心粉】的做法图解8

步骤8

舀起一碗通心粉,很鲜美。
大喜大牛肉粉试用之一【港式通心粉】的做法图解9

步骤9

成品。

港式通心粉的烹饪技巧

港式通心粉是我女儿特别喜欢的早餐,非常可口。港式通心粉一碗汤,有肉有菜,肉可以改成火腿片、瘦肉片或者牛肉片等等,蔬菜也可以换成玉米粒、胡萝卜粒或者青豆等等。一碗通心粉整个制作过程只需要一刻钟,荤素搭配可以千变万化,欢这种耳目一新得变化。 用大喜大牛肉粉煮港式通心粉,汤味鲜又迅速,一碗港式通心粉15分钟就可以搞定了,是很适合全家的健康早餐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-02-14

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