自制纸杯蛋糕

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自制纸杯蛋糕的用料

黄油 100g 鸡蛋 100g
细砂糖 80g 蜂蜜 6g
低筋粉 60g 杏仁粉 20g
无铝泡打粉 2g 蔓越莓丁,提子干 少许

自制纸杯蛋糕的做法

自制纸杯蛋糕的做法图解1

步骤1

准备好所有原料,称好用量备用。
自制纸杯蛋糕的做法图解2

步骤2

将鸡蛋、砂糖、蜂蜜混合,用打蛋器搅拌至颜色发白。
自制纸杯蛋糕的做法图解3

步骤3

打好是这样子滴~
自制纸杯蛋糕的做法图解4

步骤4

将黄油隔水融化成液体,冷却后加入上述混合液里,边缓慢加入边用打蛋器搅匀。
自制纸杯蛋糕的做法图解5

步骤5

将低筋粉、泡打粉混合过筛加入混合液。
自制纸杯蛋糕的做法图解6

步骤6

蔓越莓丁、提子干切碎,与杏仁粉一起加入混合液。
自制纸杯蛋糕的做法图解7

步骤7

用软的铲子搅拌均匀。
自制纸杯蛋糕的做法图解8

步骤8

搅拌好是这样子滴~
自制纸杯蛋糕的做法图解9

步骤9

将面糊装入纸杯,大概6、7分满即可。
自制纸杯蛋糕的做法图解10

步骤10

将烤箱设定150度预热,放入纸杯蛋糕烤20—25分钟。温度和烤制时间可根据烤箱和蛋糕大小适当调整。
自制纸杯蛋糕的做法图解11

步骤11

成功啦,好香~

自制纸杯蛋糕的烹饪技巧


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创建时间:2015-02-15

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