韩式炖排骨

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他妹
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很喜欢吃韩式料理，然后综合了几种做法，最后自己简化成4个步骤，简单又美味!(≧∇≦)

韩式炖排骨的用料

排骨 适量 洋葱 半个
苹果 半个 姜 适量
蒜苗 1条 韩式辣酱 1勺
韩式大酱 2勺 花椒粉 2勺
香油 1勺 盐 1~2勺

韩式炖排骨的做法

韩式炖排骨的做法图解1

步骤1

将排骨，洋葱，苹果，加水绰，然后捞出排骨

步骤2

调制酱汁：放入韩式辣酱和大酱，花椒粉，香油

步骤3

将排骨放入锅中加水姜，蒜苗，放入酱汁然后煮30分钟左右，也可以多煮一会
韩式炖排骨的做法图解4

步骤4

然后再放胡萝卜，土豆，金针菇，也可以不放，煮熟后就完成了

韩式炖排骨的烹饪技巧

盐在最后放，绰完水后，苹果和洋葱要扔掉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-15

©本菜谱的做法由 他妹 编写，未经授权不得转载

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