盐水大虾

精品
27.4万 浏览 4338 收藏
收藏
悠哈厨房
悠哈厨房 悠哈厨房
＋ 关注

虾因其蛋白质含量丰富，且肉质鲜美，深受人们的喜爱，不但是老人孩子补充蛋白质的首选，还是年夜饭中不可或缺的一道菜，无虾不成席。要保持虾的原汁原味，最简单的方法就是盐水虾。

盐水大虾的用料

大虾 400克 盐 适量
葱 一段 姜 3片
蒜 2瓣 米醋 适量
姜末 适量

盐水大虾的做法

盐水大虾的做法图解1

步骤1

大虾清洗干净；
盐水大虾的做法图解2

步骤2

剪掉虾须；
盐水大虾的做法图解3

步骤3

准备葱，姜切片、蒜切片；
盐水大虾的做法图解4

步骤4

锅中放适量的清水，放入葱姜蒜；
盐水大虾的做法图解5

步骤5

大火烧开水，放入适量的盐；
盐水大虾的做法图解6

步骤6

放入虾；
盐水大虾的做法图解7

步骤7

大火烧至水开，虾已变色，水面有浮沫，即可关火，取出虾，装盘；
盐水大虾的做法图解8

步骤8

吃的时候沾米醋、姜末。

盐水大虾的烹饪技巧

盐水虾保持虾的完整，一般不剔除虾线。煮的时间不要长，开锅后一出现浮沫，立刻捞出。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-16

©本菜谱的做法由 悠哈厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 清淡 午餐 晚餐 朋友聚餐

盐水大虾的其他做法更多

盐水大虾的全部作品更多

上传我做的这道菜

盐水大虾的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 盐水大虾

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 盐水大虾的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活