大理石抹茶曲奇饼干

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大理石抹茶曲奇饼干的用料

抹茶粉 5g 奶油 50g
低粉 130g 白砂糖 20g

大理石抹茶曲奇饼干的做法

大理石抹茶曲奇饼干的做法图解1

步骤1

我的方子里都不用糖粉,感觉口感会比较软,黄油也不多,用常规的方法做面团,分两个面团,一个抹茶,一个原味。两个合并搓下,然后对折。就像小时候玩橡皮泥,不用均匀就需要这种花纹。
大理石抹茶曲奇饼干的做法图解2

步骤2

烤箱预热五分钟,150度。
大理石抹茶曲奇饼干的做法图解3

步骤3

预热后,放入烤箱,上下火150度,中层,抹茶的容易焦,所以时刻观察饼干表面。

大理石抹茶曲奇饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-02-16

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