大喜大牛肉粉试用之土豆芸豆烧肉片

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土豆炖芸豆，最经典最朴实的家常菜，用大喜大牛肉粉调味，味道立刻变得高大上，配一碗米饭，绝对是米饭杀手。

土豆芸豆烧肉片的用料

芸豆 750克 土豆 2个
五花肉 150克 植物油 一汤匙
葱 适量 酱油 一小勺
大喜大牛肉粉 3大勺 清水 适量

土豆芸豆烧肉片的做法

大喜大牛肉粉试用之土豆芸豆烧肉片的做法图解1

步骤1

芸豆摘掉2头及丝，清洗干净后，掰成小段；土豆去皮洗净，切滚刀块；葱切段，五花肉切片；
大喜大牛肉粉试用之土豆芸豆烧肉片的做法图解2

步骤2

炒锅放油，温热时放入葱段，煸出香味；
大喜大牛肉粉试用之土豆芸豆烧肉片的做法图解3

步骤3

放入五花肉煸炒；
大喜大牛肉粉试用之土豆芸豆烧肉片的做法图解4

步骤4

煸炒至五花肉变色，放入一小勺酱油；
大喜大牛肉粉试用之土豆芸豆烧肉片的做法图解5

步骤5

五花肉与酱油翻炒均匀，放入芸豆翻炒；
大喜大牛肉粉试用之土豆芸豆烧肉片的做法图解6

步骤6

再放入土豆翻炒；
大喜大牛肉粉试用之土豆芸豆烧肉片的做法图解7

步骤7

翻炒3-5分钟至芸豆变色，放入适量的清水；
大喜大牛肉粉试用之土豆芸豆烧肉片的做法图解8

步骤8

大火烧开，放入3大勺大喜大牛肉粉，搅匀；
大喜大牛肉粉试用之土豆芸豆烧肉片的做法图解9

步骤9

转小火炖10分钟左右，口味正合适，起锅装盘；
大喜大牛肉粉试用之土豆芸豆烧肉片的做法图解10

步骤10

炖的过程中，牛肉的香味扑鼻，绝对的下饭菜。

土豆芸豆烧肉片的烹饪技巧

大喜大牛肉粉在小火炖之前就要放入，越炖味道越好；用大喜大牛肉粉炖菜，非常方便，其他的调料根本就不需要。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-17

©本菜谱的做法由 悠哈厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 咸 下饭菜 炒锅

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