辣子鸡

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辣子鸡的用料

鸡翅 500g 料酒 适量
淀粉 适量 胡椒 适量
盐 适量 花椒 适量
干辣椒 适量 葱
姜 蒜

辣子鸡的做法

辣子鸡的做法图解1

步骤1

鸡肉切块后，放入姜，花椒，淀粉，胡椒，盐。腌制30分钟。
辣子鸡的做法图解2

步骤2

锅内倒油，八成热后倒鸡块翻炒变色后捞起
辣子鸡的做法图解3

步骤3

锅内再倒少许油，放入干辣椒翻炒，再倒入鸡块翻炒，加葱，蒜翻炒后起锅。

辣子鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-17

©本菜谱的做法由 samdss 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 辣 午餐 晚餐

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