干锅多味羊肉

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干锅多味羊肉的用料

山羊肉 500～1000g 八角 适量
桂皮 适量 陈皮 适量
香叶（去臊） 适量 蒜叶

干锅多味羊肉的做法

干锅多味羊肉的做法图解1

步骤1

将羊肉切成小块备用
干锅多味羊肉的做法图解2

步骤2

放入各种香料，用高压锅压一会，里面放少量水，料酒，生抽。水开后，转小火5分钟。
干锅多味羊肉的做法图解3

步骤3

高压锅压完后
干锅多味羊肉的做法图解4

步骤4

用炒锅，先放入辣椒生姜煸香
干锅多味羊肉的做法图解5

步骤5

从高压锅中捞出羊肉，加点高压锅中的原汤
干锅多味羊肉的做法图解6

步骤6

放盐，放生抽，盖上锅盖。小火慢炖5分钟2，大火收汁
干锅多味羊肉的做法图解7

步骤7

收汁后继续煸炒，煸香后即可
干锅多味羊肉的做法图解8

步骤8

成品。出锅前可以放蒜叶和豆腐

干锅多味羊肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-17

©本菜谱的做法由 呱呱~~~ 编写，未经授权不得转载

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