卤猪耳朵

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时不挽人_
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和爸爸都爱吃，现在长大了，可以做给爸爸吃了

卤猪耳朵的用料

猪耳朵 两只 卤肉料包 一袋
大葱 生姜
干辣椒 生抽 一大勺
蚝油 半大勺 盐

卤猪耳朵的做法

卤猪耳朵的做法图解1

步骤1

把耳朵处理干净，和料包，生姜，干辣椒一起放入高压锅，煮7分钟关火，待锅凉下去再开火煮7分钟。
卤猪耳朵的做法图解2

步骤2

用肉汤加一大勺酱油，盐适量，蚝油大半勺。将煮好的猪耳朵放去调好的汤汁里，小火炖半个小时，以入味。
卤猪耳朵的做法图解3

步骤3

将卤好的耳朵，切丝凉拌即可。原谅没有卤之前的照片，忘记了。。。

卤猪耳朵的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-17

©本菜谱的做法由 时不挽人_ 编写，未经授权不得转载

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