葡式蛋挞

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甜米9
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葡式蛋挞的用料

牛奶 83g 淡奶油 105g
白糖 32g 蛋黄 2只
炼乳 7g 蛋挞皮 9个

葡式蛋挞的做法

步骤1

蛋黄打散

步骤2

将牛奶，淡奶油，白糖，炼乳与蛋黄液搅拌均匀，用小勺轻轻搅拌，不要搅出泡沫

步骤3

用小勺将混合好的蛋挞液放入蛋挞皮中，七八分满就好

步骤4

烤箱190度，预热5分钟，放入烤箱中层烤20分钟，剩最后7,8分钟的时候移到烤箱上层，进行上色，美味的葡式蛋挞就做好啦！

葡式蛋挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-18

©本菜谱的做法由 甜米9 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 蛋挞 下午茶 12-23个月 2-3岁

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