鲜果千层蛋糕(无烤箱版)

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没有烤箱也可以做蛋糕，享受美味

鲜果千层蛋糕(无烤箱版)的用料

低筋粉 160g 鸡蛋(全蛋) 2个
牛奶 480ml 黄油 30g
糖粉或绵白糖 50g 淡奶油 300g
鲜果，柠檬汁 适量

鲜果千层蛋糕(无烤箱版)的做法

步骤1

两个全蛋，加入50g糖粉少许柠檬汁去腥，绞打均匀。

步骤2

在蛋液中加入过筛160g低粉，480ml牛奶搅拌均匀，至无疙瘩即可
鲜果千层蛋糕(无烤箱版)的做法图解3

步骤3

将喜欢的水果切好并加入柠檬汁腌制15分钟
鲜果千层蛋糕(无烤箱版)的做法图解4

步骤4

平底锅用黄油擦过后成入锅中像摊鸡蛋皮一样摊熟即可
鲜果千层蛋糕(无烤箱版)的做法图解5

步骤5

将摊好的饼皮晾凉，面糊大概可以可以做6寸的16张左右
鲜果千层蛋糕(无烤箱版)的做法图解6

步骤6

300g淡奶油加30g糖，打发至将打蛋器提起可站立即可
鲜果千层蛋糕(无烤箱版)的做法图解7

步骤7

一层饼皮一层奶油和水果，就这样一层层叠加即可
鲜果千层蛋糕(无烤箱版)的做法图解8

步骤8

Tada~表面摆上喜欢的造型就好啦～

鲜果千层蛋糕(无烤箱版)的烹饪技巧

配上杯黑咖啡，也是早餐或是下午茶的不错的选择呦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-18

©本菜谱的做法由 变黄的橄榄菜很缠人 编写，未经授权不得转载

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