红烧鲍鱼

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____茶如、
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过年必备

红烧鲍鱼的用料

鲍鱼 适量 鲍汁
上汤 蒜蓉
蚝汁 老抽
盐

红烧鲍鱼的做法

步骤1

鲍鱼打花，冷水放下，沸水捞起，待用

步骤2

下一点油，把蒜蓉炒出香味后，下适量上汤，老抽，鲍汁，盐，然后把刚刚的鲍鱼放回锅里翻炒上色

步骤3

把上色的鲍鱼放在鲍鱼壳里，再把锅里存留的调料下一点点淀粉收汁
红烧鲍鱼的做法图解4

步骤4

最后淋上去
红烧鲍鱼的做法图解5

步骤5

摆盘，结束

红烧鲍鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-18

©本菜谱的做法由 ____茶如、 编写，未经授权不得转载

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