三色冻肉

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三色冻肉的用料

猪肉皮，葱，姜适量 300g

三色冻肉的做法

步骤1

肉皮洗净，入水煮，煮软后刮去残留的猪肉。

步骤2

处理好肉皮后，再入锅煮一会，捞出，切丝。每100克分好。

步骤3

取100克肉皮，放入豆浆机，加水，使用米糊档。
三色冻肉的做法图解4

步骤4

豆浆机打好后倒入容器，放凉。 再取一份肉皮，加入胡萝卜搅打，成为橘色 加入紫甘蓝，成为蓝色。
三色冻肉的做法图解5

步骤5

切片，装盘。好吃，好看。

三色冻肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-19

©本菜谱的做法由 lilith80 编写，未经授权不得转载

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