花园饼屋版芝士咸曲奇

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一次无意中吃到了花园饼屋的芝士咸曲奇，觉得巨好吃啊，然后便试图自己做芝士咸曲奇，但是网上的方子做出来大多跟花园饼屋的吃起来不像，于是便琢磨着自己出个方子呗。拿出以前吃完的饼干盒子 照着上面的配料试了几次 都不尽如人意，经过一次次改造，终于成功啦～

花园饼屋版芝士咸曲奇的用料

全蛋液 25g 低粉 100g
黄油 50g 糖粉 35g
芝士粉 20g 盐 5g
黑胡椒 适量 葱末 适量

花园饼屋版芝士咸曲奇的做法

步骤1

黄油室温软化加入糖和盐打发

步骤2

将鸡蛋加入黄油打蛋器打至充分融合

步骤3

筛入面粉搅拌均匀 是从上往下翻转式的搅拌哦

步骤4

加入芝士粉 黑胡椒

步骤5

揉成一个长方体 就像大家做蔓越莓曲奇饼干一样，大家可以参考那个方法哦，然后放进冰箱冷藏一个小时，再拿出来切片就可以啦～

步骤6

上下火150度预热 烤15分钟左右 每个人家的烤箱脾气都不一样，大家要自己看着办哦～

花园饼屋版芝士咸曲奇的烹饪技巧

因为我们家人都不太喜欢吃甜食所以我的糖量不是很多，反而盐的用量多了些，大家自己可以做轻微的改动哦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-20

©本菜谱的做法由 我恨你撕扯了我的心 编写，未经授权不得转载

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