银耳百合莲子马蹄羹

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良小石
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银耳百合莲子马蹄羹的用料

银耳 20g 干百合 适量
莲子 10g 马蹄（荸荠） 6个
红枣、枸杞 适量 冰糖或蜂蜜 适量

银耳百合莲子马蹄羹的做法

银耳百合莲子马蹄羹的做法图解1

步骤1

马蹄又称荸荠，去皮切成小块备用！
银耳百合莲子马蹄羹的做法图解2

步骤2

莲子、银耳、干百合泡好！
银耳百合莲子马蹄羹的做法图解3

步骤3

锅里放入泡好的银耳、莲子、百合还有红枣，倒水，煮开后放入马蹄！熬至银耳的胶质出来了，汤汁浓稠后停火！盛入碗中放入蜂蜜即可食用！如果你想放糖，那就和马蹄一起入锅！

银耳百合莲子马蹄羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-20

©本菜谱的做法由 良小石 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 煮 甜

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