【Paris.】原味纸杯磅蛋糕

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【Paris.】原味纸杯磅蛋糕的用料

黄油 30g 细砂糖 30g
面粉 35g 奶油 30g
鸡蛋 1个 炼乳或糖 15g

【Paris.】原味纸杯磅蛋糕的做法

【Paris.】原味纸杯磅蛋糕的做法图解1

步骤1

可以装5个纸杯的量
【Paris.】原味纸杯磅蛋糕的做法图解2

步骤2

材料称好
【Paris.】原味纸杯磅蛋糕的做法图解3

步骤3

黄油稍微打发,加入1/3的蛋液
【Paris.】原味纸杯磅蛋糕的做法图解4

步骤4

全部加完的状态
【Paris.】原味纸杯磅蛋糕的做法图解5

步骤5

加入一半面粉,切拌均匀
【Paris.】原味纸杯磅蛋糕的做法图解6

步骤6

倒入淡奶油,我用的是安佳的,很香浓
【Paris.】原味纸杯磅蛋糕的做法图解7

步骤7

搅拌均匀
【Paris.】原味纸杯磅蛋糕的做法图解8

步骤8

加入剩下的面粉搅拌均匀
【Paris.】原味纸杯磅蛋糕的做法图解9

步骤9

此时面糊的状态很细腻,分次加入面粉就是这样的好处

步骤10

烤箱预热170°,35分钟

【Paris.】原味纸杯磅蛋糕的烹饪技巧

湿性材料比较多,口感绵软。还有,磅蛋糕要凉了才好吃,热的蛋腥味有点重,凉了完全没有了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-02-23

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