豌豆山药炒虾仁

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豌豆山药炒虾仁的用料

豌豆 350g 山药 100g
胡萝卜 50g 黑木耳 少许
大虾 100g 葱姜蒜 少许
料酒 少许 盐 少许
生抽 少许 银耳 少许
八角 1个

豌豆山药炒虾仁的做法

豌豆山药炒虾仁的做法图解1

步骤1

新鲜豌豆
豌豆山药炒虾仁的做法图解2

步骤2

掰好的豌豆焯水
豌豆山药炒虾仁的做法图解3

步骤3

山药和胡萝卜切片焯水
豌豆山药炒虾仁的做法图解4

步骤4

黑木耳和银耳凉水泡软洗干净
豌豆山药炒虾仁的做法图解5

步骤5

葱姜蒜切丝
豌豆山药炒虾仁的做法图解6

步骤6

鲜虾去皮去虾线用料酒生抽腌制
豌豆山药炒虾仁的做法图解7

步骤7

腌制好的鲜虾焯水备用
豌豆山药炒虾仁的做法图解8

步骤8

凉油放入八角待油温50度放入葱姜蒜炒出香味
豌豆山药炒虾仁的做法图解9

步骤9

把所有材料放入翻炒放盐即可

豌豆山药炒虾仁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-23

©本菜谱的做法由 百合Zhang 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 快手菜 中国菜

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