六寸芒果慕斯蛋糕

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六寸芒果慕斯蛋糕的用料

芒果 300g 牛奶 60
牛奶 15g 砂糖 50g
奶油 200g 饼干 100g
黄油 40g 吉利丁片 17g
温水 50g 吉利丁粉 5g

六寸芒果慕斯蛋糕的做法

六寸芒果慕斯蛋糕的做法图解1

步骤1

将饼干碾碎加入黄油搅拌均匀,放进冰箱,芒果加入15克牛奶搅碎,芒果拿起两调羹备用镜面,吉利丁片放入冷水泡软,60克牛奶加50克糖隔水加热融化加入吉利丁片搅拌均匀,
六寸芒果慕斯蛋糕的做法图解2

步骤2

奶油打到五分加入放凉芒果糊搅拌均匀,从冰箱拿出饼干把芒果糊倒进去 ,冷藏两个小时,拿一碗温水50克把5克吉利粉倒进去搅拌均匀,在把两调羹芒果糊倒进去搅拌均匀,把冰箱里芒果糊拿出来倒在上面放冰箱一个小时,拿出来就可以了
六寸芒果慕斯蛋糕的做法图解3

步骤3

好吃

六寸芒果慕斯蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-02-24

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