皮蛋斗茄子

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菜馆的凉拌菜

皮蛋斗茄子的用料

茄子 一条 酱油 三勺
麻酱 一勺 白糖 半勺
蒜蓉辣酱 一勺 醋 一勺
麻油 两勺

皮蛋斗茄子的做法

皮蛋斗茄子的做法图解1

步骤1

先把茄子煮熟至软，也可以放蒸锅也可以微波炉，时间看茄子大小。 熟透放凉用手撕条状，加入切碎的皮蛋，再加入调好的酱料拌匀。

步骤2

最后再加入芝麻酱或者有花生颗粒也行

皮蛋斗茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-24

©本菜谱的做法由 Rs茶茶. 编写，未经授权不得转载

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