瑶家苦笋酿

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瑶家苦笋酿的用料

苦笋，猪肉，葱

瑶家苦笋酿的做法

瑶家苦笋酿的做法图解1

步骤1

先将苦笋用开水过一下水，冷水泡半小时，拿出来用牙签在笋子上划一条条的纹路，两头不用划！
瑶家苦笋酿的做法图解2

步骤2

划开后中间就可以酿肉了，两头可以锁住肉
瑶家苦笋酿的做法图解3

步骤3

猪肉胡萝卜葱剁碎调好味
瑶家苦笋酿的做法图解4

步骤4

把肉酿进笋子里就可以了
瑶家苦笋酿的做法图解5

步骤5

锅里放油炒至两面金黄就放水，盐，生抽焖七八分钟出锅，这一步没拍

瑶家苦笋酿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-25

©本菜谱的做法由 糖果宝贝30 编写，未经授权不得转载

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