拌杂菜

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杂菜来自韩国

拌杂菜的用料

青椒
粉条 木耳
蘑菇 洋葱
葫芦卜 菠菜

拌杂菜的做法

拌杂菜的做法图解1

步骤1

准备材料 木耳 菠菜 粉条 蘑菇 洋葱 胡萝卜 辣椒(青椒也可以)肉(牛肉猪肉都可以 要瘦肉 我家里就五花肉凑合了)
拌杂菜的做法图解2

步骤2

洗干净,然后用热水超一下
拌杂菜的做法图解3

步骤3

切成条状备用
拌杂菜的做法图解4

步骤4

肉切条状 放入酱油 酒 芝麻 胡椒粉腌制
拌杂菜的做法图解5

步骤5

洋葱 胡萝卜 辣椒切条状
拌杂菜的做法图解6

步骤6

煮粉条时放一些油进去 这样比较好吃 粉条煮好后直接捞出就行 千万不要用凉水冲洗
拌杂菜的做法图解7

步骤7

除了菠菜以外,把刚才切好的全都小炒一遍 虽然麻烦 不过还是建议分开炒
拌杂菜的做法图解8

步骤8

把煮好的粉条跟菠菜放进去 放酱油 蒜 胡椒粉 芝麻 香油多放些 搅拌

拌杂菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-02-25

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