韭菜猪肉饺子

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东张西望的油豆角很带不走
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春节在南方的家里过了10天饭来张口的日子，今天最后一顿晚餐，妈妈说让我这个自诩的北方人做一顿饺子给他们吃。北方的大虾情不要见笑哦

韭菜猪肉饺子的用料

面粉 500g 韭菜 150g
猪肉 300g

韭菜猪肉饺子的做法

韭菜猪肉饺子的做法图解1

步骤1

把面粉用凉水和好，509g面粉大约放250ml水即可，面不能和太软。
韭菜猪肉饺子的做法图解2

步骤2

和好面后，放在盆里醒20分钟
韭菜猪肉饺子的做法图解3

步骤3

醒面的时候，调馅。醒好的面搓成长条状
韭菜猪肉饺子的做法图解4

步骤4

把长条面团切成大小均匀的剂子
韭菜猪肉饺子的做法图解5

步骤5

擀成圆形
韭菜猪肉饺子的做法图解6

步骤6

包
韭菜猪肉饺子的做法图解7

步骤7

成品出锅

韭菜猪肉饺子的烹饪技巧

煮饺子时在锅里倒入少许盐和面粉，可以避免破皮
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-25

©本菜谱的做法由 东张西望的油豆角很带不走 编写，未经授权不得转载
分类： 饺子 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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